Speisekarte

Speisekarte

Vorspeisen

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
3,50 €


Gulaschsuppe
4,50 €


Tranchen vom Räucherlachspfannkuchen auf Salatbukett mit Hausdressing
4,90 €

Unsere Salate

Großer bunter Salat
7,90 €


Großer bunter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
12,90 €


Großer bunter Salat mit gebratenem Lachsfilet
15,90 €

Dolle Knolle

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salatbeilage
7,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Cream und Matjesstreifen
9,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Cream und Hähnchenbrustfilet
10,90 €


Ofenkartoffel mit Sour Cream und Räucherlachs
12,90 €

Vegetarisch

Nudel-Gemüsepfanne in Tomatensauce
12,90 €

Holsteiner Spezialitäten

Matjesfilet nordischer Art
mit „Hausfrauensauce“, Bratkartoffeln und Salatbeilage
10,90 €


Holsteiner Sauerfleisch
vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln und eingelegtem Kürbis
10,90 €


„Hausmacher Labskaus“ mit Roter Bete, Gewürzgurke und 2 Spiegeleiern
12,90 €

Fleischgerichte

Königsberger Klopse
in feiner Kapernsoße mit Salzkartoffeln und buntem Salat
12,90 €


Hähnchenbrustfilet
im Speckmantel auf Rahmspinat, dazu Salzkartoffeln
13,90 €


Hähnchenbrustfilet
vom Grill mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und bunter Salat
13,90 €


Schweinefiletmedaillons
auf Pfefferrahmsoße, Kroketten und bunter Salat
14,90 €


Schweinefiletmedaillons
auf Bandnudeln in Champignonrahm
14,90 €


„Grillteller“
Hähnchenbrust, Schweinemedaillons und Rumpsteak auf Champignon und Zwiebel, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
16,90 €


Grillplatte für 2 Personen
Je 2 gegrillte Hähnchenbrustfilet, Schweinerückensteaks und Rumpsteaks, Pfefferrahmsauce, Kroketten und bunter Salat
31,90 €

Schnitzelkarte

Zwei Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und Gurkensalat
13,90 €


Zwei Schnitzel „Jäger Art“
mit Bratkartoffeln und Salat
15,90 €


Zwei Schnitzel „Zigeuner Art“
mit Bratkartoffeln und Salat
15,90 €


Zwei „Holsteiner Schnitzel“
mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salat
15,90 €

Zarte Steaks vom Rind

Rumpsteak gegrillt
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat
21,90 €


Rumpsteak gegrillt
mit Sauce Bernaise, Kroketten und buntem Salat
21,90 €


Rumpsteak gegrillt „Madagaskar“
mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat
21,90 €


Rumpsteak gegrillt
mit frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln
23,90 €

Fischkarte

Fisch aus dem Wurzelsud

Kabeljaurückenfilet
mit Dijon – Senfsoße und Salzkartoffeln
13,90 €


Zanderfilet
mit Dijon – Senfsoße und Salzkartoffeln
15,50 €

Gebratener Fisch

Seelachsrückenfilet
mit Salzkartoffeln, Remoulade und Gurkensalat
11,90 €


Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln, Remoulade und Salat
13,90 €


Kabeljaurückenfilet
mit Dijon – Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat
14,90 €


Lachsfilet
auf Rahmspinat mit Salzkartoffeln
15,90 €


„Hamburger Pannfisch“
3 Stücke Fischfilet auf Holsteiner Bratkartoffeln mit Dijon – Senfsoße und Salat
14,90 €


Zanderfilet
auf Pfannengemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,50 €


Scholle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
16,90 €


Scholle „Finkenwerder Art“
in Speck gebraten mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €


Fischplatte für 2 Personen
6 gebratene Fischfilets mit Garnelen, Blattspinat und Salzkartoffeln
44,00 €

Dessert

Kirschgrütze mit Vanilleeis
3,50 €


hausgemachter Windbeutel, gefüllt mit Kirschen und Sahne
3,90 €


gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
3,90 €


warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
4,50 €


selbstgemachter Kaiserschmarrn
4,50 €


Kaiserschmarrn mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €

Oder wählen Sie aus unserer Eiskarte.